如今我们的生活水平上升了，我们对各方面的要求都是很高的，现在我们对临沂厨房设备维修也是很重要的，那我们就要知道它都包括哪些方面呢，这样我们使用的时候也是会很方便的。

　　厨房设备，是指放在厨房或供烹饪使用的设备、工具的统称。厨房设备一般包含烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。清洗和消毒加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或洗碗机，消毒碗柜。用于器具、食物原料和半成品的低温和常温储存设备：平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。 通常使用的厨房配套设备包括：通风设备例如排烟系统中的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水用的油烟净化器、隔油池等。大型餐饮还包含传菜电梯。

　　因为厨房设备特殊的卫生要求，随着社会进步，近20年来厨房设备所接触的食品以及原料部分已普遍不锈钢化达到卫生以及健康的要求。